青贮饲料的有机酸含量判别标准是什么？
2018-07-23 11:03:03 点击：
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有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的好坏，其中最重要的是乳酸、乙酸和丁酸，乳酸所占比例越大越好。优良的青贮饲料，含有较多的乳酸和少量醋酸，而不含酪酸。品质差的青贮饲料，含酪酸多而乳酸少。有机酸的含量采用气相色谱仪进行测定。
青贮饲料有机酸含量的判别标准
注：(1)各种有机酸占总酸的比例按毫克当量计算;
(2)鲜样中的有机酸百分含量与毫克当量的换算关系如下:
乳酸(毫克当量)=乳酸(%)×11.105
乙酸(毫克当量)=乙酸(%)×16.658
丁酸(毫克当量)=丁酸(%)×11.356
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